生产无公害蔬菜的基本要求

2010-03-06 20:12:38 作者: 段祖荣 徐春生 来源:常宁市农业局 浏览次数:0 网友评论 0

生产无公害蔬菜的基本要求

常宁市农业局   段祖荣 徐春生(421500)

     
  
 无公害蔬菜是指来源于良好的生态环境,按无公害蔬菜生产技术规程生产,经过法定的农产品质检部门检测,不含有毒有害物质或不含高毒高残留农药,其他低毒低残留农药、硝酸盐、亚硝酸盐、重金属及其他有毒有害物质含量符合国家标准,经认证合格并允许使用无公害农产品标志的商品蔬菜。
   1.无公害蔬菜基地生态环境的要求 选择适宜的蔬菜生产基地,要远离能造成污染的工矿企业以及垃圾场、医院和生活区,且基地距主干公路40米以外;不能选择土壤重金属含量高的地区及与土壤、水源有关的地方病高发区的地方作为无公害蔬菜生产基地;灌溉系统做到灌、排水分渠,不能串灌,灌溉及清洗用水
必须符合国家有关标准,不能使用未经处理的工业废水、生活污水等被污染的水浇灌蔬菜,保持田园清洁。
   2.无公害蔬菜生产使用农药的要求 严禁使用国家明令禁止的高毒高残留农药,大力推广使用生物农药和高效低毒低残留、对天敌安全的农药及其混配剂,注意交替使用不同类型的农药,可有效减轻病虫害的抗药性;蔬菜上施用农药应选择在苗期和生长前期、中期,后期控制施用或不施用;结合农业防治、物理防治和生物防治措施,坚持病虫害数量不达到“防治指标”时绝不打药,减少农药使用量,选用先进的植保设备,降低农药污染;施药后,要达到安全间隔期才能采收、销售和食用。
   3.无公害蔬菜生产使用肥料的要求 栽培蔬菜应以有机肥为主,氮、磷、钾及微肥合理配合使用,不能单一过量施用氮肥;蔬菜生长中后期,要施用无公害蔬菜专用复合肥、有机肥和其它有机或无机多元复合肥;粪肥要经腐热处理后才能使用(一般夏秋季沤制10天左右,冬春季沤制20天左右),蔬菜接近收获阶段不得使用粪肥;不得使用未经无害化处理的垃圾肥栽培蔬菜;大力推广使用微生物肥料、生物有机复合肥和腐殖酸肥等,改良土壤,增加肥力,改善无公害蔬菜生长条件。

关键词:蔬菜生产

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