蔬菜栽培生产方式发展趋势
2010-03-07 15:50:03 作者： 王迪轩 来源：湖南益阳市赫山区蔬菜局 浏览次数：0 网友评论 0 条
蔬菜栽培生产方式发展趋势
湖南益阳市赫山区蔬菜局 王迪轩(413002)
由粗放栽培向精耕细作发展 蔬菜是一种劳动密集型、高产高效益经济作物。把蔬菜生产作为一项增收致富的主业来看，只有精耕细作才能给生产者带来可观的收益。
由露地栽培向保持地栽培发展 保护地栽培主要有温室、大棚、多层覆盖、网棚和遮荫等。其主要类型有：①露地栽培。受早春气候影响大，产量不稳定。投资少，易种好管理，栽培面积大，上市集中，季节性过剩问题突出。②春提早促成栽培。利用大、中、小拱棚进行促成栽培。上市期比春露地栽培提早了1个月以上，效益明显提高，为目前设施栽培的主要方式。③越夏栽培。采用遮荫降温、防雨、防虫栽培，可减少高温、强光照、暴雨和病虫危害，提高夏季蔬菜生产的成功率，提高单位面积产量和品质，栽培面积逐渐扩大。④秋延后栽培。利用大棚，前期遮阳降温，后期保温防寒。秋延后可使上市期后延一二个月，投资小，见效快，收益好。⑤日光温室生产。技术含量高，效益好。但受冬季气候影响大，在暖冬时收效好，可供应春节前后市场，产量高，上市期长。异常气候条件下，需采取人工增温、补光等措施，北方采用较多。⑥越冬栽培。利用加温温室进行越冬栽培，技术含量较高，投资较大，可提高栽培成功机会和产量，除8月～10月份外，可周年上市，产量高，效益可观，应用面积不太多。⑦大型连栋人工智能温室栽培。由微机控制的自动化生产设施，具有十分可靠的生产性能，需要较多的投资和较高的管理水平，可进行周年生产，主要是一些大型育苗生产企业或科研机构采用。
由单季栽培向周年栽培发展 以往为解决早春或晚秋蔬菜市场淡季，常常采用一些早熟或极早熟品种，在短期内生产出渡淡蔬菜，并在短期内应市。随着生产力水平的提高，如何延长生产季节，或进行周年生产，使产品上市期长，品质好，产量高，已成市场趋势。
由单一种植向多层次栽培发展 为充分利用现有耕地和保护地内的空间，常根据蔬菜生产情况进行间作、套种，多茬次、多品种、多层次栽培。如番茄套种西瓜，间作叶菜、蘑菇；辣椒套种蕹菜、苋菜或西甜瓜，瓜类蔬菜套种生姜等等，以求获得稳定的高收益。
由群体效益向追求立体栽培发展 随着科技的发展，蔬菜的单株丰产性得到提高，通过稀植和立体栽培也能获得较高的产量和效益。
由分散生产转向集约生产 由分散的小农经营转向集中连片规模种植，有利于新技术的推广应用和产品的大批量加工、贮运和销售。
由劳动密集型转向技术密集型生产 采用微机控制技术，实行滴灌、微灌技术，以及自动卷帘、自动控温控光、昆虫授粉、杀虫灯杀虫、防虫网防虫等技术减轻了劳动强度，提高了生产效益。
已有
