高温对葡萄的三大危害及防御对策

2016-06-21 16:42:54 作者:admin 来源:农友葡萄百科 浏览次数:0 网友评论 0



 高温对葡萄的三大危害及防御对策

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高温也是一种较常见的气象灾害。在气象学上,一般以日最高气温达到或超过35度作为高温标准,高温酷暑通常是指持续多天的35度以上的高温天气。

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高温对葡萄的影响较大,可使葡萄叶片或大量枯黄脱落,或在枝梢叶片局部呈灼伤枯焦斑,往往在叶缘部分连片枯焦呈火烧状,严重影响葡萄正常生长。对浆果可产生污点症、缩果病、日灼病这3种不同的危害。浆果在硬核期最易受到高温伤害,尤以缩果病的危害最大。


一、高温对葡萄伤害的主要种类

1对叶片的危害

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葡萄叶片或大量枯黄脱落,或在枝梢叶片局部呈灼伤枯焦斑,往往在叶缘部分连片枯焦呈火烧状,严重影响葡萄正常生长。高温下光合同化物输送到穗部能力下降,酶的活性降低致使浆果生育不良。


    2对浆果的危害

    浆果的高温伤害统称为日烧病,主要有污点症、缩果病、日灼病这3种不同的症状。浆果在硬核期最易受到高温伤害,尤以缩果病的危害最大。

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 1)污点症:开花后1个月左右的浆果,受高温伤害时出现多数芝麻状大小的黑褐色小斑点,称污斑。污斑是果实表皮下极小范围的果肉与维管束褐变形成,一直到葡萄成熟都是既不扩大也不脱落,但影响了外观和表皮光洁度。


      2)缩果病(气灼病):在浆果的中后期至转色期容易发病。受害浆果最初果实表皮出现淡褐色或暗灰色大小不等的烫伤状色斑,后干缩下陷呈深褐或紫黑色斑。病斑的表层果肉和维管束褐变,病块果肉干硬呈木栓化,木栓化部分与内层果肉有空隙,病斑凹陷但不脱落。缩果是环境空气温度过高或热气流灼伤所引起。病斑会伴发真菌性病害如炭疽病等,影响品质,但一般不会引起脱粒或裂果。


      3)日灼病(日射病):阳光直接照射下的果穗向阳部位,果皮表面出现软化褐变,似被开水浸烫状或像火燎伤一样,先从果粒基部呈淡褐色病变,随后迅速扩大至整个果粒呈红褐色至暗红色,病果的果皮不下陷也不干缩,最终大多成僵果脱落。日灼与盛夏烈日的阳光暴晒相关,在浆果的硬核期、转色及第二次浆果迅速生长期均会发生。在一个果穗上日灼与缩果会同时出现,会引起大量僵果,最后脱落,造成较大的损失。


    缩果是高温干旱引起,而日灼则是与高温多湿相关。


二、高温热害的防御对策

 

针对高温干旱的灾害性天气,提出了在葡萄上防御减灾的10条对策。

 

1、抗旱浇水。

 

2、对果园铲草松土,加强土壤通透性。

 

3、适施钙、镁、硼等微肥,增加抗旱、抗逆能力。

 

4、打伞遮荫防热害。

 

5、科学修剪,培养合理叶幕。

 

6、实施控产栽培,合理树体负担。

 

7、架面盖黑色塑料遮阴网(寒冷纱)。

 

8、果实套袋。

 

9、树盘覆草。

 

10、大棚通风降温。



关键词:对策高温葡萄

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