培训讲义: “互联网+农业”战略引领衡阳农业新发展

2017-09-26 15:57:19 作者:唐春生 来源:衡阳市农业委员会 浏览次数:0 网友评论 0



 “互联网+农业”战略引领衡阳农业新发展

 
唐春生
(衡阳市农委推广研究员 )
 
二○一七年九月十六日

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一、什么是“互联网+农业”?
 
“互联网+农业”是充分利用移动互联网、大数据、云计算、物联网等新一代信息技术在农业生产要素配置的优化和集成作用,将互联网的创新成果深度融合于农业生产、经营各个领域中,提升农业生产经营的创新力和生产力,形成以互联网平台为驱动,“信息支撑、管理协同,产出高效、产品安全,资源节约、环境友好”的农业新模式与新业态。
 
二、“互联网+农业”战略引领衡阳农业新发展的思考
 
1) 、发展“互联网+农业”是中国农业发展的迫切需要
 
小康不小康,关键看老乡。一定要看到,农业还是“四化同步”的短腿,农村还是全面建成小康社会的短板。中国要强,农业必须强;中国要美,农村必须美;中国要富,农民必须富。农业基础稳固,农村和谐稳定,农民安居乐业。整个大局就有保障,各项工作都会比较主动。
2020年实现全面小康,农民要富,我们5000多万贫困人口大部分在农村,怎么提高农民收入是非常重要的任务。
 
2015527,习近平在浙江华东7省座谈会:“同步推进新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化,薄弱环节是农业现代化”,要加快农业技术创新步伐,走出一条集约、高效、安全、持续的现代农业发展道路。
 
2、根据新形势下农业发展新特点,“互联网+农业”的兴起,成为促进一二三产业融合的有力手段。

      由于国际与国内两种资源、两个市场深入融合,特别是经济发展新理念、新模式、新科技不断向“三农”渗透,农业发展呈现出以下新特点:
 
      农业产业结构呈现出“二八现象”,八成的耕地贡献了两成农业产值;依靠非农收入难以保持农民持续增收;农产品生产由生产导向向消费导向转变;消费者对安全农产品需求更加旺盛;产业融合发展成为农村经济新增长点,“互联网+”现代农业的兴起,也成为促进产业融合的有力手段。2014年全国农产品网络销售总额突破1000亿元,2015年同比增长30%以上。除了农产品电子商务平台,还出现了农资电商、农机具电商、农业社会化服务平台、“互联网+”乡村旅游等新业态。
 
3)、发展“互联网+农业”是中国现代农业发展面临的巨大挑战,转型升级的需要。
 
总体来讲,因为我们的生产成本上升非常快,很多农产品国内价格高于国际价格,另外受到资源环境的约束,现在很多农产品生产,农业补贴遭遇到“天花板”,出来的农产品质量不放心,所以我们现在很多的产品,尽管是好的东西但是卖不出好的价格,怎么提高农民收入?怎么提高农业竞争力?我想这个是目前农业发展面临非常重要的挑战。
 
基本国情决定了中国农业必须转型升级,再不转型升级,中国的农业就没有出路了。所以,农业转型,大势所趋。
 
目前,我们国家正处于一个从传统农业向现代农业转型的关键时期,面临的转型压力主要有以下八个方面:
 
1)、生产规模小,组织化程度低,种粮比较效益低,年轻农民不愿种田。据统计,户均耕地8亩;全国农民合作社达到95.07万家,成员7221万户,占农户总数的27.8%。同时现有合作社规模也比较小。这样的情况是搞不了现代农业的。统计数据显示,2015年全国稻谷亩均收益947元,玉米681元,小麦587元,大豆仅为406元。若算上土地费用、人工费和折旧等,粮食生产几乎没有利润。年轻农民认为“种粮无前途”、外出打工是首选,中老年种地只为口粮,在家务农的主要目的是赡养父辈、照顾孙辈。即使是种粮大户和家庭农场,由于种粮效益过低,也不得不调减粮食面积,增加经济作物面积。
 
2)、农业劳动生产率低,只有世界平均水平的十分之一。举一个例子,国外一个劳动力的产出能顶我们20个劳动力的产出。中国4166美元/劳均,美国101249,法国59461,德国41715美国、法国和德国人人均劳动力负担的耕地面积是我国的1455545倍。
 
3)、劳动力成本大幅提升,老龄化严重。近年来,我国劳动力成本每年上涨10%左右,据对湖北调查表明,2013年农业雇工成本约150/天,2014年为180/天,2015年为200/天,而劳动生产率并未同步提升,劳动密集型农产品出口竞争力趋弱。今天的农村,越来越多的农民是老人。有一个大致的统计,中国一线劳动力的平均年龄大约在5060岁,越发达的地方越老,越落后的地方越年轻,但也不是太年轻,都在45岁以上,45岁以下的几乎没有。再过20年,中国农业将面临着劳动力迅速短缺的问题。再一个就是劳动力成本,原来劳动密集型是我们的优势,现在是劣势。
 
4)、资源利用率低。我们国家地大物博,但是水、肥、药的利用率大约只有一半。如中国主要粮食作物水分生产效率1公斤/方,发达国家是2公斤/方。中国主要粮食作物肥料利用率35%,发达国家65%。中国主要粮食作物农药利用率25%,发达国家是50-60%。出现这种情况,就是因为技术不达标。
 
5)、资源红线和生态环境恶化。雾霾肆虐、河流被污染、80%的土地有不同程度地污染。我国的人均耕地面积占世界人均耕地面积的1/3、印度的1/1.6、美国的1/6.5、俄罗斯的1/8.4、加拿大的1/14.5以及澳大利亚的1/26。耕地土壤点位超标率达到19.4%,其中轻微污染点位比例为13.7%,轻度为2.8%,中度为1.8%,重度为1.1%
 
6)、农产品价格全面超过国际。事实上,由于人力成本不断攀升,中国的农产品价格已经超过国际市场。国内大米价格折成美元每吨800多美元,而国际市场上越南大米最低仅400多美元;玉米期货价格20153月的2535/吨,美国1632/吨;小麦2360/吨,美国到岸价2120/吨;黑龙江产大豆均价4000/吨左右,美国到岸价3000/吨。
 
7)、市场波动大,农产品买难卖难现象经常出现,农民增收困难。信息严重不对称。“蒜你狠”“姜你军”的这种情况还时有发生。
 
8)、农产品质量安全不容忽视。安全指标不完善。虽然发展趋势向好,但是仍然不容乐观。
这就是我国农业生产面临的压力,这种生产方式是不可持续的,所以农业必须转型。
 
三、“互联网+农业”的实现途径
 
(一)、重塑农业(敢问农业路在何方?)
 
1、转变传统农业生产方式,促进提质增效;
1)传统农业生产方式:小规模、兼业化、分散化、无牌化
2)现代农业生产方式:规模化、专业化、组织化、品牌化、电商化
 
推进农业供给侧结构性改革,处理好“稳粮”与“增收”的关系。稳粮就是 遵循“谷物基本自给,口粮绝对安全”的原则,走“高产、优质、高效、生态、安全”的道路。
 
大力培育粮食生产经营主体,向规模要效益,向科技要效益。在“稳粮”的基础上,将农业产业结构调优、调好,提高农业经营效益,增加农民收入。农产品加工业能够吸纳足够多劳动力,应以培优和做强农产品加工业为抓手,鼓励一二三产业融合发展,增加农民工资性收入,使农民收入不仅来自一产,还可以从二、三产增加收入。
 
2、创新农业管理方式,提高行政管理效能。
 
一是通过互联网构建社会化服务体系,提高农村组织化程度,通过各种网络平台集聚形成规模效应,促进农业领域分工分业,实现为农服务的便利化,并促进农业产业结构调整和产业融合发展。
 
二是通过互联网发展农资电商、农业信息服务、农产品电商、农产品质量安全溯源等新型服务业态,将农业产前、产中和产后联系起来,实现一二三产业融合。
 
三是通过互联网构建新型农村金融体系,为解决农村市场主体贷款难问题提供多元化、多样性的融资方案。
 
四是通过互联网盘活农村各类生产要素,促进农村产权交易流转。
 
五是借助互联网,充分发挥农业科技推广服务平台作用,将农业科研人才、技术推广人员和新型农业经营主体等有机结合起来,为农村提供先进生产技术和农业科技人才。
 
(二)、再造农村
 
重构农民生活方式,促进城乡一体化。
 
实现这个新的业态以后,农村就变成了社区,跟城市没有区别。而且,农村比城市更美一点,山美、水美、空气好。在国外,最美的地方是农村,而不是城市。富人都在农村,这是未来的一个发展趋势。
 
(三)、重塑农民
 
重塑新型经营和服务体系,缩小城乡差别,农民由身份变职业。
 
将来我们农民不再是一种身份,而是一种体面的职业。当一个人一年种一千亩地,一个人养一万头猪,一个人出一千吨鱼时候,他的身份就是农业企业家。将来的中国农民只有两条路可走,一个是农业企业家,一个是到农业企业当工人。
 
 
四、 “互联网+农业”战略引领衡阳农业发展的新模式
 
近年来,“互联网+”现代农业在衡阳市悄然兴起,在农业生产、经营、服务、管理各个环节都有所突破,涌现了诸多模式,“互联网+”逐渐成为推动衡阳现代农业创新发展的驱动力。
 
1、“互联网+精准农业”模式。
 
该模式从生产主体最关心的生产环节入手,大力发展基于云计算、互联网、物联网(IOT)等最新信息技术的设施园艺、畜禽水产养殖、农产品加工等精准农业,推动农业生产向标准化、规模化、集约化、智能化方向发展。
 
角山米业的50万吨大米深加工生产线,全部采用PLC全程智能自动化控制,集合了30多项科技创新,实现了“无人黑灯化”生产,代表了中国大米加工最高水平,被誉为“中国大米工厂典范”。
 
衡阳县信旺公司的采用正大最新自动化猪舍设计技术,全面实现了自动化喂料、自动化清粪、自动化环境温度控制、自动化管理,建成后可常年存栏保育猪1.5万头,年保育仔猪10万头,而生产饲养人员只标配4名,工作效率提高6倍。
 
衡南县丰旺公司引进国外先进的VELOS系统,通过扫描电子耳标,自动识别母猪的饲喂量,实现了单独饲喂、精确饲喂,系统还配置了发情监测器,当发情指标达到系统设置值后,将自动喷墨标记,并进行自动分离,系统还将母猪舍所有信息全部传输到电脑里,形成详细的工作报告,真正实现了猪场管理的智能化。
 
由湖南省农业信息中心、湖南省土壤肥料工作站、耒阳市农业局、西安田间道软件有限公司共同开发的湖南省主要农作物测土配方施肥手机专家系统软件,以耒阳市农业局推广研究员陈小虎的研究成果为核心,用户通过手机安装软件后,可以非常方便地获取自家田地的最佳精准施肥方案,有效突破了测土配方施肥实际操作技术难度的难题,目前该系统已覆盖水稻、烤烟等6种主要农作物,在耒阳市的应用面积达到了100万亩以上,经测算应用后每亩每季为农民节本增收50元以上,成为全国“互联网+”现代农业百佳案例。
 
2、“互联网+农产品电子商务”模式。
 
该模式顺应商业模式和消费方式深刻变革的新趋势,通过大力发展农村电子商务,形成了网上交易、仓储物流、终端配送一体化经营的格局,农产品线上线下交易融合发展的态势越来越明显。
 
目前全市有100多家农业企业搭建或者接入了第三方电子商务平台,有6家被认定为全省电子商务示范企业,祁东县、衡东县成为全省电子商务示范县,全市电子商务农产品销售总额从2013年不足5000万元激增至2015年的10亿元以上。
 
衡南县星华禽业公司通过建设全现代化、高科技的孵化场和种鸡养殖基地,生产的绿壳蛋鸡苗、鸭苗及各种珍稀禽苗通过阿里巴巴、百度推广等平台销往全国近20个省市,销出的鸡苗,公司还负责种蛋、肉鸡的回收销售,构建了“鸡生蛋、蛋生鸡”的生态产业链,去年网络销售年产值达2000万,纯利润达到150万。
 
祁东吉祥食品通过线上入驻阿里巴巴、微信商城、淘宝旗舰、京东商城等平台,线下发展100多家品牌连锁店,2015年实现网络销售额3920万元,占到了总销售额的48%,稳居行业前3,成为阿里巴巴重点扶持标杆企业—“实力商家”。
 
祁东新丰果业通过建设公司官网商城、微信商城以及与祁东县电子商务协会、湖南供销社网上商城、长沙麦田BtoB生鲜网等第三方电商平台的合作,今年前三季度实现网上销售额1438万元,占到总销售额的33%,在“2016湖南省电商扶贫展销活动”中取得了销量第一的好成绩。
 
3、“互联网+农产品品牌与溯源标识销售”模式。
 
该模式以优质优价为导向,以质量品牌为基础,以互联网、溯源与农产品分级包装品牌销售为载体,让农产品实现从田间到餐桌全程透明,走出一条品牌农业发展之路。
 
湖南大三湘公司的原香山茶油加工生产线拥有34项专利技术,水平处于国际领先,产品全部通过国家有机食品认证,公司通过开发中国油茶APP、南山会社群、大三湘微信公众平台、大三湘天猫旗舰店等平台,大力发展会员制销售,目前公司已拥有5000名高端客户、20万用户,会员通过公司的物联网可以实时了解他所拥有的茶山以及油茶的采摘、种植、出茶果、压榨全过程,通过扫描产品包装上的二维码快速地进行产品质量溯源,从而打造了农户、企业、会员(消费者)三者互动互惠互信的生态圈,今年公司销售收入将突破亿元大关,其中90%以上的销售额来自会员系统。
 
衡山福云生态以公司的高山有机稻和特色稻通过有机食品认证为契机,在生产基地安装视频监控,会员可以通过手机24小时了解基地的生产情况,其高档有机“福寿香米”一经推出,深受消费者青睐,最高售价达到68/斤。
 
祁东文妹子公司养殖的乌骨鸡均为优质果园环境下原生态放养240天以上,以昆虫、五谷杂粮为主食,辅以中草药膳保健防病,通过在乌骨鸡上采用二维码脚环技术,在乌骨鸡蛋上采用激光喷码技术,建立了严格的质量追朔体系,品质最高的一等品售价达到了598/只。
 
常宁过龙岭生态农业公司建有年产11万只的油茶林散养湘黄土鸡基地,可日产鸡蛋5000余枚,建设了常宁第一家村级淘宝店,公司生产的肉鸡经过屠宰后真空包装冷藏以快递的方式直接送到消费者手上,同时消费者通过手机网络平台可以了解从小鸡孵化到屠宰保鲜的整个过程以及进行产品溯源,目前公司产品已销往26个省市,今年已实现网络销售额588万元。
  
4、“互联网+休闲旅游”模式。
 
该模式充分发挥“互联网+”的产业创意功能,大力发展休闲农业、科普农业、共享农业、农业众筹等农业新业态、新模式。
 
衡南县宝盖镇连续两年举办了银杏文化节暨乡村旅游节,并建立宣传网站、电商服务平台,邀请30多家省内外媒体进行全方位、多角度宣传报道,让“相约衡南宝盖,共享银杏芳华”变成家喻户晓、琅琅上口的乡村生态旅游口号,把宝盖打造成了湖南省生态旅游示范点,湖南省特色旅游名镇、湖南省银杏第一镇,让宝盖的烧饼、谷酒、生态优质香米、银杏茶、“绿彤”有机茶等农特产品变成大家耳熟能详的地标性农产品,据不完全统计,该镇年游客接待量达50万人次以上,最多的一天就达2万人以上,旅游年收入在3000万以上,通过电商平台销售农特产品达300万以上。
 
珠晖区怡心生态园大力挖掘当地传统工艺酿造的原生态土酒—窖藏酒文化元素,打造以“符嗲嗲”土酒文化为主题的集休闲、观光、绿色餐饮和生态农产品基地为一体的大众化度假休闲中心,并通过微信等平台,大力宣传土酒文化和发展会员制销售,今年的土酒销售额有望突破600万元,成功打造“全国十佳休闲农庄”和“全国休闲农业与乡村旅游示范点”,探索出一条“互联网+”休闲农业的新路子。
 
常宁福塔茶叶抢抓常宁市获得“中国生态有机茶之乡”的良机,以公司5500亩生态有机茶园为依托,借助微信、网络等平台开展福塔茶园众筹活动,会员通过认购1亩茶园,每年可获得“价值18000元蛮湘红茶叶、塔山山岚茶礼品装20+价值1000元的塔山旅游度假现金券两张+价值3000元瑶乡特产采购现金券”,目前已完成认购100亩,实现了从卖“茶叶”到卖“茶园”的靓丽转型。
 
五、“互联网+农村综合服务”模式。
 
该模式通过加强与电信运营商、IT企业等的合作,充分利用3G、互联网等现代信息技术,建设覆盖市、县、乡的三级农业综合信息服务平台,完善呼叫中心信息系统、短彩信服务系统、手机报、双向视频系统等信息服务支持系统,为农民、农民合作社、农业企业等用户提供政策、科技、市场等农村综合信息服务。
 
我市于2014年启动了衡阳市智慧农业综合信息服务平台建设项目,该项目依托互联网、移动互联网、云计算和物联网技术,拟建设农业生产物联网管理、农产品质量安全认证及追溯、“农信通”手机客户端智能服务、农业电子商务平台等四大系统,目前平台已搭建12316农业热线(含全国12316热线和2812316本地专家直拨热线)、农业灾害预警及农事信息短信服务、专家坐席在线诊断系统、新型经营主体、农业专业知识库(数据库)、手机APP(农信12316)、“衡阳智慧农业”公众微信号等平台,为各类新型经营主体提供各类农业综合服务20万人次,被农业部评为农业农村信息化示范基地。
 
2014年衡南县以被列入全国第一批22个信息进村入户试点县为契机,投入200万元(中央财政100万元,县级配套100万元),县财政还每年安排50万元用于发展农业信息化,三年来,该县在农业部“六个有”的基础上,再提标准、加设备,建成了1个县级信息服务中心、1个农产品质量安全溯源系统的物联网应用平台,26个乡镇农业信息站、361个村级“益农信息社”。选聘了100名业务能力强、综合素质高的县乡农业技术员作为“12316三农服务热线专家,搭载农技推广项目,给每个专家配备手机,安装“农技宝”服务软件,确保“12316三农服务热线由县及村全线畅通。
 
湖南大地飞歌公司与深圳田田圈强强联手,开发了田田圈app,打造了大“三农”服务平台,将线上线下服务有机结合,线上提供最优惠的农资产品,线下为农民朋友提供全方面的技术服务,目前该平台已集聚100多个乡镇服务中心,10000多名新型经营主体,提供的农业与农机综合服务面积达到20万亩。
  
五、 “互联网+农业”战略引领衡阳农业发展的新举措
 
我国农业的发展大致可以划分为四个阶段: 1、小农生产:依靠人力、畜力、手工工具进行农业生产,经营规模很小,以实现自给自足为目标; 2、机械化生产:农业生产依靠机械动力和电力来完成; 3、自动化生产:运用物联网技术,以计算机软件为核心进行生产管理; 4、智能化生产:自主联网,模型化生产,人机融合系统。
 
现在衡阳农业处于第二阶段,或者是从第一到第二的过渡期。所谓的转型,就是通过技术推动传统农业向现代农业发展。
 
一、准确把握“互联网+农业”的切入点,加强基础设施建设。设立专项补贴,撬动社会投资,推进物联网、云计算、移动互联、3S等现代信息技术和农业智能装备在农业生产经营领域的研究与示范应用。进一步推进移动通信、宽带、电脑、智能手机登信息化基础设施的普及,同时加大对农村物流基础设施的投入和改造。
 
二、努力推进农业组织化、品牌化、信息化。龙头企业、明星企业、互联网、通信物流等相关行业的巨头企业较早完成了信息化建设,有资源,有用户,理解农业行业本身,理解互联网,可依托自有资源优势,通过互联网工具渗透农村和农业市场。
 
三、构建新型的产供销经营体系。
 
1.政府层面,多搭台。完善互联网基础网络环境、物流基础环境等各类硬件基础设施。加大对“互联网+农业”创新的政策扶植力度,加大资源倾斜力度。
 
2.企业层面,多参与。传统农业企业需要根据自身的实际情况,找到适合自己的“互联网+”,结合自身优势打赢“卖货”、“聚粉”、“建平台”的互联网化三大战役。
 
3.社会层面,多培育。进一步向养殖大户、农资二代、家庭农场、专业合作社等新型农村主体普及互联网和电商知识。
 
四、培育信息化人才,推进现代农业。网络通了还要会用,农民共享信息化红利的“最后一公里”问题,最终取决于农民对技术的掌握和运用能力。要鼓励大学生村官、农村青年致富带头人、返乡创业人员和部分个体经营户成为农村电商创业带头人,带动新型职业农民、家庭农场主、合作社社员广泛成为拥有互联网思维,掌握信息化技术的市场主体。
 
五、增强“互联网+”意识,创新商业模式。各行业、各级农业部门以及农民、企业等参与主体必须增加互联网意识,不断学习新知识、新技术。

        本文系培训讲义,本人对提供资料的单位和个人表示情挚的谢意!


关键词:新发衡阳农业

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